石磨面粉機(jī)械是由很多的配置組合而成的，參與面粉加工的設(shè)備有那么多，每一個(gè)階段都要有專門的開關(guān)控制，因此設(shè)備的開機(jī)、停機(jī)都不是一下子就能完成的。所以生產(chǎn)車間會(huì)有非常復(fù)雜的開關(guān)和線路問題。所以工作人員要提前熟悉，以免順序錯(cuò)誤發(fā)生故障。

       面粉機(jī)械設(shè)備開機(jī)的時(shí)候順序一般是按照從小麥喂料到毛麥倉、潤麥倉、從潤麥倉、凈麥倉的順序啟動(dòng)。然后依次是啟動(dòng)吸風(fēng)系統(tǒng)，關(guān)風(fēng)器、壓縮空氣源、脈沖、通風(fēng)機(jī)等。等到各系統(tǒng)都能夠正常的運(yùn)轉(zhuǎn)了就要開始進(jìn)料的工作。

       按照上面說的步驟進(jìn)行開機(jī)，著水設(shè)備應(yīng)來料后再開始加水，停機(jī)時(shí)應(yīng)先應(yīng)先停水，再停料。停機(jī)的順序是斷料后由前向后順序停機(jī)，這些需要操作人員有熟練的操作順序，所以車間人員都要培訓(xùn)到位。