面粉機組進行小麥加工處理，如果運轉正常，意味著效率會得到提。相反如果出現(xiàn)故障，不僅效率得不到保障，加工效果也會受到影響。怎么才能知道面粉機組在生產時狀態(tài)是否良好?

1、面粉機組主要通過設備本身的工作質量和生產的產品質量來判斷，如粉碎機振動過大、粉碎粒度不均勻，混合機殘留過大，混合均勻度變異系數(shù)過大等，都需引起重視，及時的進行部件的調整。

2、出現(xiàn)故障的概率大小，一旦設備磨損程度增加，而使得其故障率增加，導致停機時間過多、工作時間不能保證，其價值會受到很大的影響。

3、生產能力明顯減弱、能源消耗過大、投入產出比嚴重不合理、不經濟，如粉碎產品、制粒產品度電產量低，都意味著其狀態(tài)不良好，需要改進。