說到面粉相信大家都不陌生，它是我們一日三餐不可缺少的食物之一。無論是我們吃的面包，還是面條或者油條等，都是用著不同的面粉做的。那么面粉加工設(shè)備在生產(chǎn)面粉時(shí)如何把控小麥面粉質(zhì)量和品質(zhì)呢？

       我國的小麥的種植面積廣，不同產(chǎn)區(qū)的小麥有著各自的特點(diǎn)，所以說單純說哪里的面粉好是不太合適的，并且不同的小麥面粉的用途也是不同的。

       按照種植時(shí)間不同，我國的小麥產(chǎn)區(qū)分為三個(gè)，分別是北方冬小麥產(chǎn)區(qū)，屬于我國小麥主要的產(chǎn)區(qū)。其次是南方冬小麥，這些地區(qū)的小麥種植面積小、商品率高。冬小麥產(chǎn)地主要包括東北地區(qū)、內(nèi)蒙古、新疆、甘肅等地，這些地區(qū)受氣候影響，小麥種植時(shí)間晚。

       另外隨著我們生活條件的提高，人們消費(fèi)水平也逐漸提升了不少，很多小麥面粉廠家會(huì)將面粉進(jìn)一步進(jìn)行細(xì)分，分出來饅頭粉、餃子粉、面條粉等等不同用途的面粉，我們?cè)谫徺I的時(shí)候可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行挑選適合的面粉。