面粉加工機械的穩(wěn)定運行，是一個“人、機、料”協(xié)同作用的過程。河南糧院作為源頭廠家，不僅提供高性能設(shè)備，更注重向用戶傳遞全流程管理理念，從人員培訓(xùn)到設(shè)備維護，**降低生產(chǎn)風(fēng)險。

人員管理是規(guī)范操作的基礎(chǔ)。新員工上崗前，必須接受系統(tǒng)培訓(xùn)，內(nèi)容包括面粉加工機械的工作原理、操作步驟及**禁忌，經(jīng)考核合格后方可獨立操作。培訓(xùn)中需重點強調(diào)“三不原則”：不超負(fù)荷運行設(shè)備（如擅自提高電機轉(zhuǎn)速）、不隨意更改設(shè)備參數(shù)（如研磨間隙、篩網(wǎng)規(guī)格）、不使用非原廠配件（尤其是研磨輥、軸承等核心部件）。河南糧院曾遇到用戶為節(jié)省成本，更換劣質(zhì)軸承導(dǎo)致設(shè)備運行時斷裂，不僅造成停機，還需更換整組傳動系統(tǒng)，反而增加了維修成本。此外，需建立輪崗制度，避免操作人員因長時間工作疲勞導(dǎo)致失誤，每班工作時間建議不超過8小時，中途安排15分鐘休息，保持注意力集中。